Lễ hội Cầu Bông làng rau Trà Quế tại Hội An

Sáng 20/2 (tức mùng 7 Tết Canh Dần), hơn 200 hộ dân làng nghề Rau Trà Quế, Hội An (Quảng Nam) đã sôi nổi tổ chức lễ hội Cầu Bông truyền thống. Dân làng đã rước lễ từ đình làng về điểm cúng tập trung giữa vườn rau xanh tốt.

Các bô lão thành kính dâng hương, đọc sớ tri ân công đức tổ tiên và những người có công khai cơ lập ấp hình thành làng rau chuyên canh từ hơn 500 năm qua. Đông đảo du khách tề tựu xung quanh dự khán.

Quang cảnh lễ Cầu Bông, Trà Quế sáng 20/2/2010

Quang cảnh lễ Cầu Bông, Trà Quế sáng 20/2/2010

Phần hội tiếp theo là cuộc thi làm món Tôm hữu đặc trưng của làng. Đó là món ăn dân gian gồm một con tôm đất chín, một lát thịt heo nhỏ, vài cộng rau húng được quấn chung với nhau bởi một cộng hành lá đã chần nước sôi.

Trước đó, mỗi hộ đều lập mâm cúng tại gia, cầu cho năm mới mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Trưởng thôn Mai Cử cho biết, từ sau khi được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu độc quyền Rau Trà Quế, sản phẩm của làng càng được người tiêu dùng tín nhiệm.

Ngoài việc phục vụ tại địa phương, với số lượng khoảng một tấn rau hàng ngày, đến nay, Rau Trà Quế đã được cung ứng thường xuyên cho Siêu thị Metro và Siêu thị Big C tại thành phố Đà Nẵng.

Bài viết liên quan :

  • Mộc Kim Bồng (Quảng Nam), một thương hiệu nổi tiếng đang bị xâm phạm bản quyền một nghiêm trọng. Tuy nhiên, các quan chức năng vẫn ngó lơ. Ngày ...

  • Sáng 13-8, tại làng rau Trà Quế, xã Cẩm Hà, TP Hội An, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Nam đã đại diện Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công ...

  • Nhắc đến nghề mộc ở Hội An người ta không thể không nhắc đến làng mộc Kim Bồng. Làng mộc Kim Bồng nằm ở xã Cẩm Kim đối diện khu phố cổ Hội An, bên ...

  • Ngày 29/1, y hẹn mồng 7 tháng Giêng ÂL, làng rau Trà Quế nổi tiếng ở Hội An, Quảng Nam lại tưng bừng lễ hội cầu bông. Đây là lễ hội thường niên đư ...

  • Quảng Nam hiện có 61 làng nghề, đa dạng về quy mô và loại nghề truyền thống. Những làng nghề này sau khi khôi phục hoạt động khá tốt còn trở thành ...

  • Hàng loạt sản phẩm văn hóa du lịch sản xuất và bày bán khắp nơi với nhiều cái tên khác nhau. Các nghệ nhân và nhà sản xuất trông đợi vào chính qu ...

Các bài viết khác...